商品情報
＜北海道産ムラサキイカ＞
函館・花咲で入札される北海道産ムラサキイカの製品を拡販しております。
①北海道産アカイカと大根の煮付
ムラサキイカ胴肉を使用し、生大根と一緒に煮つけました。
②ムラサキイカスライス・冊（生食用）
北海道産ムラサキイカの刺身用スライスとなります。
③函館港水揚げ！アカイカフライ
食べやすいようにアカイカに切り込みを入れた肉厚のフライです。
④ふっくらいか下足唐揚げ
ふっくらとした食感が特徴のムラサキイカ下足唐揚げです。
「安定・安全・安心な水産物供給」を目標に、北海道の旬なおいしい水産物を全国へ発信、北海道漁業の振興と発展に努めています。
