商品紹介
●ベニヤしょうゆ(1Ｌ・1.8Ｌ)
伝統の味を継承したクセのない香りとやわらな口あたりの昔ながらの醤油です。
●味ベニヤ(1L・1.8L)
「だし入りしょうゆ」の最高峰。本醸造しょうゆにだしを合わせた逸品。5倍濃縮なのでのびがきき様々な料理にご使用いただけます。
●漬けものしょうゆ(1L・1.8L)
季節野菜の漬けものに。淡口醬油がベースですので素材の色も鮮やかに仕上ります。
●ベニヤのちからみそ
白みそ こし(1㎏・10㎏) 飽きのこないすっきりとした味わいの白系味噌。毎日のお味噌汁にどうぞ。
●ベニヤのちからみそ
青じるし こし(１㎏・10㎏) 芳醇な香りと奥深いコクのある赤系味噌。
毎日のお味噌汁にどうぞ。
創始者庄兵衛は紅花商をいとなみ山形水野藩の御用商人として重用され藩主より佐藤庄兵衛の苗字帯刀をゆるされました。
味噌醤油醸造業は庄兵衛が安政七年（万延元年(1860年)桜田門外の変の頃）に創業したものです。
