一正蒲鉾株式会社

商品情報

◯ プチ白身魚揚げ/プチお魚厚揚げ

プチ白身魚揚げ:豆乳を使用した、なめらかでソフトな食感のひとくちサイズの揚物。
プチお魚厚揚げ:ふんわりとした食感と、やさしい甘さが特長のひとくちサイズの揚物。
どちらも冷凍のままリパックしチルド販売可能な業務用商品です。汎用性が高く、煮物や炒め物としての使用のほか、鍋シーズンにも最適な商品です。

◯ 迎春伊達巻(ノーカット、9mm)

ソフトでふんわりとした食感の業務用伊達巻です。解凍してそのままご利用いただけます。ノーカット品と、9ミリ巾のスライス品がございます。

◯ 寿なると巻スライス(10月新商品)

「寿」の文字を切り出したスライス済の業務用なると巻です。ラーメンや煮物、煮魚料理に添えるだけでお祝いの雰囲気を演出できる商品です。

◯ 調理すり身、イトヨリすり身

調理すり身:イトヨリダイすり身に油を加え、やわらかめの食感に仕上げました。しんじょうや蒸し・ゆで商材に。また、具材を混ぜてお好みの揚物を作れます。
イトヨリすり身:イトヨリダイすり身を使用した淡泊な風味で、混ぜ合わせる具材の風味を邪魔しない、プリッとした弾力のある食感が特長です。鍋の具材やさつま揚などに。

いちまさ(一正蒲鉾)では、魚肉たんぱくを暮らしのあたりまえにすべく、練りものを毎日の食事に簡単に取り入れられるアイディア「プラスワン魚たんぱく」や、練りものをかわいくデコっておうちごはんをたのしむ「ねりデコ」を提案しています。皆さまの食卓に、これからもたのしさとワクワクをお届けします。
●魚(ギョ)たんぱくラボ
https://www.ichimasa.co.jp/fish_protein/
●ねりデコ
https://www.ichimasa.co.jp/nerideco/
●おいしさを、未来へ。いちまさのSDGs
https://www.ichimasa.co.jp/tvcm_sdgs/

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